leicht würziges Reisgericht mit Hühnchen und ganzen Gewürzen – nach traditioneller Art zubereitet – wird im speziellen Handi (Porzellantopf) und mit Minze-Joghurt serviert (G, H)
Knusprig, gegrillte Tandoori-Garnelen mit gemahlenen Gewürzen, in einer cremigen Sauce. Serviert mit angebratenem Knoblauch für einen reschen Geschmack. Diese Hauptspeise wird mit Basmati Reis und einer Kokosnuss-Chutney serviert. B, G, M