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Chicken Biryani mit Raita
leicht würziges Reisgericht mit Hühnchen und ganzen Gewürzen – nach traditioneller Art zubereitet – wird im speziellen Handi (Porzellantopf) und mit Minze-Joghurt serviert (G, H)
€ 22,90Chole Bhature
Kichererbsen in einer feinen Gewürzmischung und mit Paneerflocken garniert (G). Bhature sind köstliche, luftige und knusprige Fladenbrote. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt, ausgerollt und dann frittiert, um eine goldbraune und fluffige Textur zu erreichen und sind große, lockere Fladen, die perfekt zu herzhaften Gerichten wie Chole (Kichererbse) oder anderen würzigen indischen Currys passen. (A)
€ 16,90Gajar ka halwa
eine der beliebtesten Nachspeisen in Indien - eine Kombination aus Nüssen, Milch, Zucker, Khoya und Ghee mit geriebenen Karotten.
Es ist ein leichtes, nahrhaftes Dessert mit weniger Fett. (G, H)
€ 7,90Gegrilltes Lachs Curry mit Cocos Chutney
Knusprig, gegrillter Lachs mit frischen gemahlenen Gewürzen, in einer cremigen Marinade. Serviert wird das herrlich gesunde und kalorienarme Gericht in einer schmackhaften Sauce basierend auf roten Tomaten, mit Kokos-Chutney. D, G
€ 31,50Gulab Jamun au Chocolat
gebackene Grießbällchen mit geschmolzener belgischer Schokolade ummantelt - mit Pistazien Creme und Kokos- Pistazienflocken (A, G)
€ 9,90
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€ 50,00 – € 100,00Karfiol Creme-Suppe
mit Kresse und Radieschen (G)
€ 7,90Kartoffel Alu-Naan
Frisch gebackenes Naan-Brot aus dem Tandoor-Ofen. Gefüllt mit Gewürzen und pürierten Kartoffeln. A, G
€ 5,90
